Banner
Banner
Все категории
  • Все категории
  • ЧП, происшествия в Алупке
    ЧП, происшествия
  • Медицина в Алупке
    Медицина
  • ЖКХ в Алупке
    ЖКХ
  • Транспорт в Алупке
    Транспорт
  • Общество в Алупке
    Общество
  • Отдых в Крыму в Алупке
    Отдых в Крыму
  • Черный список в Алупке
    Черный список
  • Россия и мы в Алупке
    Россия и мы
  • Культура в Алупке
    Культура
  • Фотофакты в Алупке
    Фотофакты
  • История города в Алупке
    История города
  • Криминал в Алупке
    Криминал
  • WEEKend в Алупке
    WEEKend
  • Крымский мост в Алупке
    Крымский мост
  • Переезд в Крым в Алупке
    Переезд в Крым
  • Переезд в Севастополь в Алупке
    Переезд в Севастополь
Алупка
  • Крым
  • Алупка
  • Алушта
  • Армянск
  • Бахчисарай
  • Белогорск
  • Гурзуф
  • Джанкой
  • Евпатория
  • Керчь
  • Коктебель
  • Красногвардейское
  • Красноперекопск
  • Партенит
  • Приморский
  • Саки
  • Севастополь
  • Симферополь
  • Старый Крым
  • Судак
  • Феодосия
  • Форос
  • Черноморское
  • Щёлкино
  • Ялта
Загрузка...
Banner

Какие крымские фрукты и овощи следует есть в июле

14 июля 2020 | просмотров: 105
Источник фото - forpostsevastopol.ru

В июле на полуострове наступает сезон нетепличных фруктов и овощей. Можно ли уже есть виноград и арбузы? Кому не стоит налегать на сливу и алычу? Нужно ли ограничивать себя в потреблении фруктов и овощей? На эти вопросы РИА Новости Крым ответила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Ирина Сухарева.

Июль создан для того, чтобы наедаться такими полезными ягодами, как шелковица, малина, смородина и крыжовник. А вот туристы, которые приехали за клубникой, почти опоздали, потому что ягода «отходит».

«Еще в Крыму выращивается вкусная ягода – гибрид смородины и крыжовника. Это действительно крымская сезонная продукция, которую однозначно стоит покупать. Но нужно помнить, что красные ягоды могут вызывать аллергию, поэтому подходить к потреблению нужно избирательно», — предупредила диетолог.

Начинается сезон крымских персиков. Хотя на сегодня созрели еще не все сорта, небольшие бахчисарайские и нижнегорские фрукты по приятной цене уже можно купить на крымских рынках. Поспели и абрикосы, которые, по словам экспертов, куда полезнее импортных.

«Продается много завозных абрикосов, но я бы рекомендовала наши, крымские. Они не всегда имеют такой же шикарный товарный вид, как привозные, зато очень полезные. Наши производители их, как правило, не опрыскивают химикатами», — советует Ирина Сухарева.

Безопасно употреблять уже созревшие алычу и абрикосы. Крымские фрукты вида сливовые не такие крупные, как привозные, зато не менее вкусные. Правда, объедаться ими можно, увы, не всем.

«Нужно помнить, что алыча и слива имеют кислый вкус, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно с язвами и гастритами, нельзя употреблять их в большом количестве. Ни в коем случае нельзя есть зеленые плоды, так как возможно отравление», — говорит специалист.

Черешня и вишня тоже содержат большой комплекс витаминов и микроэлементов. Их еще можно увидеть на прилавках, но сезон этих ягод подходит к концу. Тем, кто еще не успел вдоволь поесть черешни, должны внимательно подойти к ее выбору, потому что часто в это время плоды червивые, а такой фрукт теряет свою полезность.

В супермаркетах, магазинах у дома и базарах с конца июня в изобилии продают дыни и арбузы. Сейчас их стоимость значительно снизилась, что многие потребители восприняли как начало сезона бахчи. Но диетологи настоятельно не рекомендуют пробовать их до начала августа.

«Сезон дынь и арбузов начинается после 10 августа. Некоторые виды завозятся из азиатских стран, где они созревают раньше. Но вся крымская продукция пока тепличная и выращивается с использованием химических добавок», — отмечает Сухарева.

Эксперт также не рекомендует покупать только-только появившиеся яблоки. Их сезон начнется только через пару недель, сейчас их срывают недоспевшими, а значит, лишенными необходимых витаминов. Одновременно с яблонями поспевает инжир. Раньше конца июля коммерсанты продают привозной фрукт.

«В конце июля – начале августа появится инжир. Это кладезь витаминов, рекомендую всем людям его употреблять. В Крыму можно найти несколько видов инжира с разным вкусом и свойствами. Есть фрукт, который немного крепит, другой – слабит, поэтому нужно учитывать особенности своего организма при покупке», — советует кандидат наук.

Не стоит торопиться и с виноградом, который пока продают слегка недоспевшим и часто опрысканным неполезными удобрениями. Зато к концу месяца его можно будет смело, но в умеренных количествах, есть взрослым и детям.

И наконец, легендарный ялтинский лук, который продается чуть не на каждом километре трассы! Ирина Сухарева поясняет, что ни одна торговая точка Крыма пока не может предложить настоящий ялтинский лук, который созреет только в августе. Как правило, все, что мы видим, это хорошо сохранившийся прошлогодний лук. Причем зачастую вообще не ялтинский.

Самое время покупать крымские цуккини, кабачки и патиссоны. Можно быть уверенным, что в это время тяжелых пестицидов и удобрений крымские аграрии не используют.

Огурцы и помидоры мы употребляем уже с июня, но именно сейчас начался сезон грунтовых овощей. В последнюю неделю на прилавках появились нетепличные помидоры, поэтому с каждым днем цена на них падает. Болгарский перец на полуострове тоже на подходе – к концу месяца крымские аграрии соберут первый урожай без удобрений.

Диетолог настоятельно рекомендует как можно больше, а главное, ежедневно употреблять зелень. Лук, чеснок, петрушка, укроп и базилик не только украсят любое блюдо, но и подарят организму ударную дозу витаминов.

По материалам  forpostsevastopol.ru

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Banner
Banner
Banner

Читайте также:

В Крыму заканчивается строительство дороги Симферополь – Евпатория – Мирное
В Крыму заканчивается строительство дороги Симферополь – Евпатория – Мирное
В Крыму заканчивается строительство дороги Симферополь – Евпатория – Мирное. Об этом сообщил глава РК Аксенов.
29.03.2024 | Общество
В Крыму замедлился рост цен на бананы и груши, апельсины и вовсе упали в цене
В Крыму замедлился рост цен на бананы и груши, апельсины и вовсе упали в цене
Годовая инфляция в Республике Крым в феврале 2024 года замедлилась до 7,2% после 7,5% в январе. Основной причиной такой динамики стало расширение предложения некоторых овощей, фруктов и яиц на рынк...
29.03.2024 | Общество
Штормовой ветер накроет Крым
Штормовой ветер накроет Крым
В Крыму прогнозируется усиление ветра до 22 м/с, объявлено штормовое предупреждение. Об этом сообщает пресс-служба республиканского главка МЧС России. " По данным Крымского управления по гидрометео...
29.03.2024 | Общество
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner